Data Loggers y Registradores de Datos

Los data loggers son dispositivos electrónicos que permiten medir y registrar datos en intervalos de tiempo específicos. Se emplea en distintos sectores para monitorear variables como temperatura, humedad, presión, voltaje, entre otras. Su función principal es almacenar la información recopilada para su posterior análisis, facilitando la supervisión de condiciones en diversos entornos.

Existen distintos tipos de dataloggers, y uno de los más comunes es el  data logger de temperatura y humedad. Este equipo se utiliza en industrias como la alimentaria, farmacéutica y logística, donde es esencial asegurar que los productos se mantengan dentro de un rango de temperatura adecuado durante su almacenamiento o transporte.

¿Por qué usar Data Loggers en tu empresa?

En Perú, no podemos dejar el control de calidad al azar o a un registro manual en papel que se puede perder o alterar. Con los data loggers riesgos como: 

• Pérdida de mercadería por fallas en la cadena de frío. 
• Multas de DIGEMID, DIGESA o SENASA por no contar con registros de monitoreo ambiental o de cadena de frío. 
• Rechazo de contenedores en puertos de exportación. 
• Datos falsos o ilegibles en los cuadernos de control. 
• Observaciones en auditorías de cumplimiento. 
• Falta de evidencia técnica ante reclamos de terceros. 
• Desconocimiento de fallas fuera del horario laboral.

Principales usos de un registrador de datos

Estos son los principales usos:

• Monitoreo de cadena de frío: Control estricto de temperatura para evitar mermas. 
• Mapeo térmico de almacenes: Registro de puntos fríos y calientes según normas BPA. 
• Validación de transporte: Seguimiento de carga sensible en rutas nacionales e internacionales. 
• Control de humedad, CO₂ u otros parámetros ambientales según el modelo: Supervisión de ambientes controlados y laboratorios.
• Registro de voltajes o señales eléctricas: Monitoreo de tableros eléctricos y maquinaria pesada.

¿Cómo funcionan los dataloggers?

Estos dispositivos de medición cuentan con un sensor y un microprocesador. El primero es el que permite capturar la información, mientras que el segundo procesa los datos recopilados y los almacena en la memoria interna del equipo para su posterior análisis.

Pese a que tienen un microprocesador, los dataloggers no requieren estar conectados constantemente a una computadora para funcionar, ya que operan de manera autónoma. Almacenan los datos internamente y, dependiendo del modelo, pueden transferir la información manualmente a un software especializado o enviarla de forma inalámbrica para su análisis en tiempo real.

¿Cómo se tipifican los data loggers?

Los data loggers se tipifican según el tipo de entrada que pueden registrar y la cantidad de variables que pueden medir simultáneamente. Existen data loggers de una sola entrada, diseñados para captar un único tipo de dato, como temperatura, humedad o presión. También hay data loggers de múltiples entradas, capaces de registrar dos o más variables a la vez, como temperatura y humedad o voltaje y corriente. Además, algunos modelos avanzados pueden aceptar una amplia gama de entradas, permitiendo la medición de diversas variables en un solo dispositivo.

Sectores donde se utilizan los dataloggers para el monitoreo de temperatura y humedad

• Logística y cadena de frío: Los dataloggers de temperatura y humedad permiten monitorear las condiciones ambientales durante el transporte y almacenamiento de productos sensibles, especialmente en la cadena de frío, garantizando la integridad de alimentos, medicamentos y productos industriales.

• Gestión de edificios e infraestructuras: Los registradores de datos ambientales ayudan a controlar variables como temperatura, humedad y consumo energético en sistemas HVAC (calefacción, ventilación y aire acondicionado), optimizando la eficiencia energética y el rendimiento de las instalaciones.

• Agricultura e invernaderos: En el sector agrícola, los dataloggers para monitoreo ambiental permiten supervisar temperatura, humedad y otras variables clave para mejorar el crecimiento de cultivos, la productividad y la gestión de invernaderos.

• Industria farmacéutica y sector salud: Los dataloggers de temperatura para medicamentos y vacunas garantizan que los productos farmacéuticos se almacenen y transporten bajo condiciones controladas, cumpliendo normativas de calidad y seguridad sanitaria.

• Industria alimentaria: Los registradores de datos de temperatura y humedad permiten asegurar que los alimentos se mantengan en condiciones óptimas durante su producción, almacenamiento y distribución, evitando deterioro, contaminación o pérdidas.

¿Qué debes tener en cuenta para elegir tu data logger?

Ahora que conoces qué es un datalogger y cómo funciona, es importante evaluar qué modelo se adapta mejor a tus necesidades. Algunos factores clave a considerar incluyen:

• Tipo y número de entradas: Determina si necesitas medir solo temperatura, humedad, presión u otras variables, y cuántos puntos de medición requerirá tu aplicación.
• Tamaño y portabilidad: Dependiendo del espacio disponible y la movilidad que necesites, puedes optar por modelos compactos o equipos más robustos.
• Frecuencia de muestreo: Asegúrate de que la velocidad de registro de datos sea adecuada para capturar los cambios relevantes en tu entorno.
• Capacidad de operación en tiempo real: Algunos dataloggers permiten la supervisión en vivo mediante conexión Wi-Fi, Bluetooth o Ethernet, mientras que otros solo almacenan los datos para su análisis posterior.
• Almacenamiento y autonomía: Verifica la capacidad de memoria y la duración de la batería, especialmente si el dispositivo debe operar por largos periodos sin intervención.

Tipos de data loggers para cada aplicación industrial

En Zamtsu contamos con una línea completa de data loggers industriales diseñados para registrar y monitorear distintas variables críticas en procesos productivos:

• Data loggers de temperatura: registran variaciones térmicas en equipos, ambientes o procesos, ideales para control de calidad y cumplimiento normativo.
• Data loggers de temperatura y humedad: permiten monitorear simultáneamente condiciones ambientales, clave en almacenamiento, laboratorios e industrias sensibles.
• Data loggers de presión y caudal: registran variables de flujo y presión en sistemas hidráulicos o neumáticos, optimizando el rendimiento del proceso.
• Data loggers multicanal: capturan múltiples señales al mismo tiempo, facilitando un análisis integral de diferentes puntos o variables en planta.
• Data loggers software: permite visualizar, analizar y gestionar los datos registrados, asegurando trazabilidad y toma de decisiones basada en información.

Elegir el data logger adecuado garantizará mediciones precisas y eficientes según el uso que planees darle. ¡Encuentra el tuyo en nuestra tienda online! Si necesitas asesoría para seleccionar el equipo ideal para tu aplicación, completa nuestro formulario de contacto o comunícate con nosotros a través de WhatsApp para recibir una cotización rápida y atención personalizada de nuestro equipo especializado.